蒸しナスの冷菜

日曜日の午後は予定のない時はひたすら１〜２ヶ月分の新聞の切り抜きをする。収穫は本や音楽や言葉やいろいろあるけれど、最終的には夕飯に結実しそうな気になったレシピを見つけた時、この半日が悔いのない時間であったと安堵する。このあとナスと生姜とビールを買いに出てこの半日が終わる。