多摩ニュータウン・レガシー探索まちあるき団のみなさんが、来てくれた。パリのカフェのギャルソンに憧れて、カフェらしきものを始めて十数年たつ。今日は久しぶりのお客様、張り切ってのギャルソンだったが、ちっとも手際が良くならない、だったら看板を下ろせばいいじゃないかって思うけれど、ときたまこうやってお客様がきてくださる。だからまた続けようと思う。だって、カフェは町にはなくてはならないものだから。ほんもののギャルソンになりたい！
https://www.youtube.com/watch?v=idrIVtbcmk0
